目次

• ○  はじめに
• ○  【納豆ってどんなもの？】５つのメリット
• ・代謝アップ
• ・消化の良いタンパク質
• ・アンチエイジング
• ・骨粗鬆症の予防
• ・暴飲暴食を抑制する効果
• ○  納豆の選び方
• ・食べ方
• ○  おまけ
• ○  最後に私からのメッセージ
• ○  多くの口コミをいただいております
• ○  初回トライアル受付中！

はじめに

皆さんは、普段納豆を食べますか？ 私は毎日の夕食に1パック必ず食べています！
ですが、最近小さな悩みが。 “健康に良い”のは勿論知っている。 でも、スーパーへ行くと沢山の種類がありどれを選べば良いのか、また種類によって何か変わるのか、頭の中は「？」ばかり。結局いつもと同じ物を手に取る日々。 どうしてこんなに種類があるの？ 調べてみると、驚く事ばかり！ こんなに手軽に沢山の効果を得られるのであれば、もっと早く知っておけば良かった！ときっと思うはずです。 それでは、改めて。 とても身近な存在だからこそ、深入りせずにいた“納豆”の魅力についてお話しをしますね♩

【納豆ってどんなもの？】５つのメリット

大豆を煮たり蒸したりしてやわらかくしたものに、納豆菌を加えて発酵させた発酵食品を納豆と言います！ つまり、「大豆の持つメリット」と「発酵食品の持つメリット」の2つを持っている、ハイブリット な食品なのです！そのため、健康維持やダイエットにとても効果的な食品となります！ここまでは、ご存知の方も多いでしょうか。

実は納豆にはその他にもいいところがたくさんあります。
本日は納豆のいいところを５つご紹介していきます！

※納豆の主な栄養素
100gあたり200kcal
脂質 10g
タンパク質 17g
炭水化物 12g

代謝アップ

納豆には、独自の栄養素、ナットウキナーゼが含まれています。 これは納豆のねばねばした成分に含まれる酵素の一つ。ナットウキナーゼは、血流を改善することで代謝がアップし、 脂肪の燃焼を助けてくれます。 つまり、代謝が上がることで、体重増加の抑制につながりやすいです。 さらに、筋肉量も増えるため、基礎代謝が高まり、カロリーを消費しやすい痩せ体質を目指すことができます！

消化の良いタンパク質

タンパク質には消化の良いものと悪いものがあります。しかし納豆は消化の良い植物性のタンパク質の為、お肉やお魚等の動物性タンパク質と違い消化に負担が掛からず、内臓疲労になる心配も有りません。 また、アミノ酸の一種である、トリプトファンという成分が含まれており、体内へ吸収されるとセロトニンに変化します。セロトニンとは、満足度や幸福感を得る事の出来る「幸せホルモン」の事です。

幸せホルモンが増える→精神安定→暴飲暴食を防ぐ

つまりダイエットにとても効果的と言えます！

アンチエイジング

女性だけでなく男性の方もぜひ知っていただきたいことはアンチエイジング効果もあるということです。みなさんは「活性酸素」という言葉を耳にしたことはありますか？これによって、細胞は酸化され、肌のシミやシワなどの原因になると言われています。 この活性酸素の害を抑えるには、抗酸化作用の働きがある食品を摂ることが大事です！
納豆には強い抗酸化作用があり、活性酸素の害から肌を守ってくれます。 また納豆に含まれるレシチン、ビタミンEはシミを予防し、美肌を維持出来るという効果も有ります！
美肌にも一役買ってくれるため多くのモデルさんも食べているんですよ！

骨粗鬆症の予防

老後が心配という方や子供にもオススメできる理由が「骨を強くする」ということです。
納豆は大豆イソフラボンという成分だけではなく、カルシウム、骨の形成を盛んにして骨の破壊も防ぐためのビタミンKが含まれ、植物性タンパク質も豊富です。
なんと、ビタミンKは他の大豆製品には含まれていないんです。
これも納豆の特徴や大きな魅力とも言えますね！

暴飲暴食を抑制する効果

食事が我慢できずにいつも「食べ過ぎてしまう」そんな方にもおすすめです。
納豆に含まれる大豆イソフラボンは、体内へ入ると女性ホルモンの様な働きをします。 それにより、生理痛の軽減・PMSの軽減・生理周期が安定し、ホルモンバランスが整うと言われています。ホルモンバランスが乱れると、暴飲暴食に繋がるため、積極的に食べていきたいですね。

納豆の選び方

主に3種類 あります。
①粒納豆
食物繊維や鉄、カルシウムが多いのが特徴。 便秘改善や、貧血対策、カルシ ウムをより多く摂りたい場合は粒納豆を選ぶと良い。
②ひきわり納豆
特徴は、粒納豆よりもビタミンKを多く含む点です。 ビタミンKは丈夫な骨 づくりに欠かせない栄養素です。
③黒豆
味や栄養素に大きな違いはありませんが、黒豆には大豆に比べ、アントシアニンが 含まれていることが挙げられます。 アントシアニンは抗酸化作用があることで知られてお り、黒豆にはアンチエイジング効果があると言われています。 求めている栄養素に合わせて選んでみるのも、 一つの方法ですね♩

食べ方

①加熱せずそのままで
納豆に含まれる酵素であるナットウキナーゼは、70度以上の高温になると活性力が失わ れ、栄養効果が減るので、納豆はそのまま食べた方がよいといわれています。
②300回混ぜる
美味しく食べるのに適した回数は50回！ より、納豆の持つナットウキナーゼの成分を引き出すには300回混ぜると良いと言われて います。美肌効果・動脈硬化の予防に繋がるので、是非テレビを見ながら一生懸命混ぜて みて下さいね。因みに、ネバネバは50回以上からは殆ど変化は無いそうです！
③夜食べよう！
就寝中は血液が詰まりやすいので、就寝前の食事で納豆を食べるのがより効果的とされ ています。また、納豆には子どもの成長やアンチエイジング、美肌の面でも注目しておきた い成長ホルモンの分泌を促す効果もあります。この成長ホルモンも就寝中に分泌されるの で、納豆は夕飯に食べるようにしましょう。

⚠︎納豆の過剰摂取に気を付けよう！
納豆には沢山の嬉しい効果がありますが、 過剰摂取する事により、腸内に納豆菌が増えすぎて胃腸の調子が悪くなったり、イソフラボ ンの過剰摂取により婦人科系の病気になる可能性があります。 適度な量を習慣化しましょうね。

適量 1日2パック（1パック50g）

おまけ

納豆にしか無い成分も含め、様々効果がありましたね。 しかし、納豆のあの特有な匂いや粘り気が苦手な人もきっと沢山いらっしゃいますね。 そういう方は、まず、加熱して食べてみる所から始めてみましょう。栄養素は減少します が、美味しく食べられる所から無理なく始めてみる事が、そのままでも美味しく食べられる ようになる1歩と思います。

（例）
納豆×パスタ
納豆×トースト
納豆×だし巻き玉子

火入れしたものに慣れてきたら、 ローカロリーな組み合わせも意識し
納豆×オクラ×豆腐
納豆×キムチ×チーズ
納豆×オニオンサラダ
という組み合わせもチャレンジしてみて下さいね。

やはり、発酵食品なので、発酵食品同士での組み合わせは間違いなく美味しいです＾＾

最後に私からのメッセージ

最後にもう一つ。大事な納豆の魅力をお伝えします。 それは、腸内環境を整える「食物繊維」が豊富な事です。腸内の余分な水分を吸収してく れたり、善玉菌を増やしてくれたりと、腸内環境を整える役割があります。便秘が慢性化す ると、むくみや血行不良、代謝の低下などが起こりがちです。体調不良になるだけでなく、 ダイエットや美容面が気になる人にとっても、食物繊維の摂取はとても大切ですね＾＾
少し納豆にご興味は湧いてきましたでしょうか。 とても身近にあり、いつでも手に取れる健康食品だからこそ、ただ「体に良いから食べる」だ けでは、勿体無い！折角食べるのであれば、健康にもダイエットにも効果的且つ、美味しく 食べられる事が1番です。
毎日の積み重ねが必ず将来の自分を成形していきます。 生きる為に必要不可欠な「食」という分野から、是非自分に合うものを選び、継続してみて下さいね。

多くの口コミをいただいております

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PROFILE

船生 杏奈

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